Không ít người thắc mắc 1 tai yến sử dụng được mấy lần. Bởi giá thành của tổ yến khá cao và nếu không biết cách sử dụng đúng cách sẽ gây ra lãng phí. Dùng một lượng yến sào vừa đủ, chưng với một lượng nước thích hợp sẽ mang đến cho bạn một món ăn vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe.
Sử dụng tổ yến một cách hợp lý sẽ mang lại hiểu quả tốt nhất
Mục lục
I.1 tai yến sử dụng được mấy lần ?
Yến sào là loại tổ yến được khai thác trong tự nhiên hoặc trong các nhà nuôi yến. Hàm lượng dinh dưỡng có trong tổ yến là rất cao như chứa 50% protein, 18 loại axit amin và 31 nguyên tố khoáng vi lượng.
Bổ sung tổ yến đúng cách sẽ mang đến rất nhiều lợi ích về mặt sức khỏe. Trong tổ yến không chứa đường hay chất béo xấu. Vì thế, sử dụng tổ yến không gây ảnh hưởng xấu tới những người mắc bệnh tiểu đường hay huyết áp. Những món ăn, nước uống được chế biến từ yến đều tốt cho sức khỏe và dùng được cho rất nhiều đối tượng khác nhau.
Ngoài việc sử dụng yến chưng sẵn có trên thị trường thì bạn có thể lựa chọn cách mua tổ yến và tự chế biến tại nhà. Nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng tổ yến một cách hiệu quả nhất. Vì nhiều người có tâm lý muốn bồi bổ sức khỏe thật nhiều thông qua việc ăn thật nhiều yến sào. Điều này không những không mang lại hiệu quả như mong đợi mà còn gây ra tình trạng lãng phí.
>>> Xem thêm Top 5 loại yến chưng sẵn tốt và chất lượng nhất
Vì thế, có rất nhiều người đặt ra câu hỏi về vấn đề 1 tai yến sử dụng được mấy lần. Có thể bạn đã biết, 100gr tổ yến thường có từ 10-11 tổ yến. Mỗi tổ có trọng lượng khoảng từ 10gr hoặc thấp hơn. Dựa vào đối tượng dùng yến mà chúng ta có số lần sử dụng tương ứng.
Cụ thể dưới đây là liều lượng sử dụng yến sào cho từng đối tượng, bạn có thể tham khảo để điều chỉnh sao cho phù hơp:
- Sử dụng cho người trưởng thành: Người trưởng thành nên sử dụng từ 3-4gr tổ yến khô/ lần. Sau khi ngâm nước cho nở ra, cho vào nồi chưng cách thủy với đường phèn và thưởng thức. Một tuần nên chia đều và sử dụng 3 lần như vậy. Vì thế, 3 lần sử dụng tương đương với 1 tai yến/ tuần.
- Sử dụng cho trẻ em: Ở mỗi độ tuổi sẽ có liều lượng dùng tổ yến cho trẻ khác nhau để phù hợp với sự phát triển. Với trẻ từ 1-2 tuổi thì nên sử dụng 1gr tổ yến khô/lần. Vì thế, 1 tai yến có thể dùng được 10 lần. Còn đối với trẻ từ 2 tuổi trở lên thì nên sử dụng 2gr tổ yến khô/ lần. Do đó, 1 tai yến có thể dùng được 5 lần đối với trẻ từ 2 tuổi trở lên.
Ngoài ra, bạn nên điều chỉnh và sử dụng yến cho phù hợp với bản thân và gia đình. Việc lạm dụng tổ yến vừa gây lãng phí, vừa có thể gây ra các hiện tượng đầy bụng , chướng khí. Cơ thế chúng ta chỉ hấp thụ được một lượng dưỡng chất nhất định trong một ngày. Những dưỡng chất dư thừa sẽ bị đào thải ra ngoài qua đường tiêu hóa. Vì vậy, bạn nên sử dụng với một liều lượng thích hợp để mang lại hiệu quả cao nhất mà không gây lãng phí.
Một tai yến có thể sử dụng từ 2 đến 10 lần tùy vào đối tượng sử dụng
II.Sử dụng bao nhiêu nước để chưng là đủ?
- Ngoài câu hỏi 1 tai yến sử dụng được mấy lần thì còn một câu hỏi nữa đó là: Sử dụng bao nhiêu nước để chưng yến là đủ? Không phải ai khi mua tổ yến về đều biết cách sơ chế và chưng tổ yến. Nếu bạn mua tổ yến thô còn nguyên lông, thì bạn phải ngâm nước và nhặt sạch lông và tạp chất trước khi sử dụng. Việc này đòi hỏi người dùng phải bỏ ra nhiều thời gian và công sức. Chính vì thế, bạn nên sử dụng tổ yến tinh chế để sử dụng cho tiện lợi.
- Cách chưng yến sào không hề phức tạp. Bạn chỉ cần biết cách dùng lượng yến và nước kết hợp với nhau sao cho phù hợp. Để yến sào giữ được hàm lượng dưỡng chất, cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy, sử dụng lượng nước như thế nào là phù hợp?
- Theo kinh nghiệm của Đảo Yến Phú Quốc, bạn có thể sử dụng dụng cụ đo lường nước hoặc dựa vào cảm tính của bản thân để tùy chỉnh sao cho phù hợp. Mặc dù thế, bạn nên đổ nước cho ngập yến, không quá đầy để tránh tình trạng bị trào ra ngoài khi chưng.
- Bên cạnh đó, bạn cũng không nên đổ quá ít nước. Điều này có thể làm cho yến chín không đều và bị khổ bở không ngon. Yến sào khi chưng đạt chuẩn thì sẽ có nước sền sệt, đặc sánh và có mùi tanh nhẹ. Khi chưng yến bạn có thể kết hợp với các nguyên liệu bổ dưỡng khác như táo đỏ, kỷ tử, hạt sen,…
>>> Xem thêm 6 Cách chưng yến sào đơn giản tại nhà
Sử dụng lượng nước hợp lý sẽ tạo nên món yến chưng ngon hơn và giữ nguyên được hàm lượng dưỡng chất
III.Những sai lầm cần tránh khi chưng tổ yến
Sử dụng tổ yến sào sai cách, đun bằng lửa quá to, cho quá nhiều nước có thể làm mất đi dưỡng chất quý giá có trong tổ yến. Dưới đây là một số những sai lầm bạn cần tránh khi chưng hoặc chế biên các món ăn từ yến:
- Chưng yến quá lâu. Thông thường chưng yến thì chỉ cần chưng trong thời gian khoảng từ 20-30 phút là yến đã chín mềm. Nếu chưng yến quá lâu sẽ làm cho yến bị nhão, bở ra. Làm mất đi hương vị của yến, và làm giảm dưỡng chất có trong tổ yến.
- Chưng yến trong chén hoặc tô không có nắp đậy sẽ làm bay hơi những dưỡng chất có trong yến. Chính vì vậy, bạn nên lựa chọn những loại thố chưng yến chuyên dụng có nắp đậy. Hoặc có thể lựa chọn những loại nồi chưng yến chuyên dụng bán rộng rãi trên thị trường.
- Tổ yến chưng xong có thể dùng khi còn ấm hoặc dùng mát bằng cách bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, tổ yến đã chưng không nên để quá lâu. Vì nếu để lâu có thể làm mất chất hoặc nhiễm khuẩn từ các loại thức ăn khác có trong tủ lạnh.
- Khi chưng yến nhiều người muốn kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khách nhau để món ăn thơm ngon hơn. Tuy nhiên, Nếu bỏ vào cùng một lúc có thể các nguyên liệu sẽ không chín đều nhau. Bạn nên nấu riêng các nguyên liệu, rồi cho vào chưng cùng 5 phút để giữ nguyên được độ thơm ngon của món ăn.
- Nên chọn mua tổ yến ở những đơn vị có uy tín trên thị trường, có cam kết về chất lượng sản phẩm. Tránh mua phải hàng kém chất lượng hay hàng giả. Sử dụng vừa không mang lại hiểu quả còn có nguy cơ mắc các bệnh khác nếu sử dụng lâu dài.
Trên đây là những vấn đề xoay quanh 1 tai yến sử dụng được mấy lần. Tùy vào đối tượng sử dụng mà bạn có thể điều chỉnh liều lượng sử dụng sao cho phù hợp. Thông thường 1 tai yến có thể sử dụng từ 2 đến 10 lần tùy vào đối tượng sử dụng. Bạn nên nắm được cách chưng yến cũng như cách căn mực nước để chưng sao cho hợp lý nhất. Để có thể tạo ra những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình.
Nếu bạn đang có nhu cầu mua tổ yến vui long liên hệ hotline: 02976.29.3333 – 0938.560.879 để được tư vấn và nhận được nhiều ưu đãi nhất.
Địa chỉ bán yến nguyên chất 100%, cam kết chất lượng
Đảo Yến Phú Quốc, tự hào là đơn vị tiên phong trong ngành yến sào tại Phú Quốc. Với cam kết 300% về chất lượng sản phẩm. Chúng tôi tự hào tạo ra sản phẩm chất lượng nhất với giá cả hợp lý nhất để đồng hành cùng sức khỏe người Việt.
Địa chỉ: số 58 Suối Lớn, Dương Tơ, Phú Quốc.
Fanpage: Đảo Yến Phú Quốc.