5 cách chưng yến cho bé trên 12 tháng tuổi cực kỳ bổ dưỡng

Để cho bé có thể hấp thu dưỡng chất một cách tốt nhất thì mẹ nên nắm được những cách chưng yến cho bé. Từ đó có thể chế biến được đa dạng các món ăn từ yến, để có thể đa dạng thực đơn cho bé.

Cách chưng yến cho bé là rất cần thiết vì khi bé sử dụng tổ yến thường xuyên sẽ hạn chế được các bệnh vặt và nâng cao sức đề kháng.

Tuy khẩu vị của bé không nhiều như người lớn, nhưng mẹ cũng nên nắm được các cách chưng yến để đảm bảo được dưỡng chất cho bé. Đặc biệt, học cách chưng yến sẽ giúp mẹ đảm bảo được mọi tiêu chuẩn để không làm mất dưỡng chất có trong yến.

Khi chưng yến cho bé, mẹ không cần phải dùng loại tổ yến nguyên tổ. Mẹ có thể lựa chọn loại yến vụn nhưng nên chọn nơi uy tín để mua.

I.Độ tuổi mà trẻ có thể ăn được yến sào ?

• Trước khi tìm hiểu về những cách chưng yến cho bé thì mẹ nên tìm hiểu xem trẻ từ bao nhiêu tháng tuổi có thể dùng được tổ yến. Trẻ em chỉ nên dùng yến sào khi đủ 12 tháng tuổi trở nên.
• Đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi thì khuyến khích chỉ nên dùng hoàn toàn bằng sữa mẹ. Còn nếu trường hợp mẹ không đủ sữa thì có thể dùng sữa công thức cho bé dùng.
• Đối với trẻ từ 6 -12 tháng tuổi thì đây là giai đoạn bé đang ăn dặm nên tập ăn rau, thịt, cá,.. Không nên sử dụng yến vì đây là giai đoạn hệ tiêu hóa của bé chưa được hoàn thiện. Chính vì thế không thể xử lý hết được dinh dưỡng có trong yến. Có thể gây đau bụng, tiêu chảy ở trẻ.
• Đối với trẻ từ 12 tháng tuổi trở nên thì chúng ta có thể cho bé dùng yến sào để bổ sung dưỡng chất. vì trong giai đoạn này bé rất hiếu động, cần nhiều năng lượng để đảm bảo cho trẻ. Vì thế, mẹ nên biết cách chưng yến cho bé để bổ sung dưỡng chất, giúp trẻ có thể phát triển toàn diện.

Trẻ từ 12 tháng tuổi trở nên mới dùng được yến sào

1.Liều lượng yến sào mà bé nên dùng

• Đối với trẻ trên 12 tháng tuổi và dưới 10 tuổi: Mẹ nên cho bé ăn 2g yến sào/ ngày, và 1 tuần nên sử dụng 3 lần.
• Đối với trẻ trên 10 tuổi: Mẹ nên cho bé ăn khoảng 5g yến sào/ngày, 1 tuần nên sử dụng 3 lần.

Mẹ cần lưu ý: Sau lần đầu tiên cho bé sử dụng yến, thì mẹ nên quan sát khoảng 3 ngày xem bé có bị dị ứng với yến sào hay không.

2.Thời gian trẻ ăn yến sào tốt nhất trong ngày

Thời điểm lý tưởng nhất để mẹ có thể cho bé sử dụng yến sào đó là:

• Buổi sáng khi bé mới thức dậy, bụng còn đói.
• Buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng.

Đây là 2 thời điểm vàng giúp bé hấp thu các dưỡng chất từ yến sào tốt nhất.

II.Cách sơ chế tổ yến

Bước đầu tiên trong cách chưng yến cho bé đó là lựa chọn loại tổ yến. Nhiều gia đình có điều kiện sẽ lựa chọn loại tổ yến tinh chế để sử dụng. Tuy nhiên, tổ yến tinh chế là loại tổ yến đã được sơ chế sạch. Chính vì thế giá thành sẽ hơi cao. Do đó, để tiết kiệm chi phí mẹ có thể lựa chọn tổ yến thô để về tự sơ chế.

Nhiều mẹ lựa chọn sử dụng tổ yến thô để tiết kiệm chi phí

1.Những dụng cụ mẹ cần chuẩn bị để sơ chế tổ yến thô:

• Thau sạch: 1 chiếc
• Kẹp gắp: 1 chiếc
• Rây lớn: 1 chiếc
• Thìa sạch: 1 chiếc
• Bát sạch: 1 chiếc

2.Cách thực sơ chế tổ yến thô:

• Bước 1: Tùy thuộc vào độ mỏng dày của tổ yến mà mẹ có thể ngâm tổ yến từ 1-3 tiếng để cho tổ yến tơi ra. Sau đó dùng kẹo gắp nhúng và rửa tổ yến ít một cho đến khi sạch hết các tạp chất và sợi lông.
• Bước 2: Chúng ta tách yến ra thành từng sợi, cho vào trong rây. Sau đó, đặt rây vào trong thau nước dùng thìa quấy nhẹ, nhấc rây lên xuống nhiều lần. Sợi lông sẽ theo nước ra ngoài còn yến sẽ giữ lại, làm đi làm lại nhiều lần ta sẽ có được yến sạch.
• Bước 3: Chúng ta có thể thực hiện cùng lúc 2-3 tổ yến. Sau đó, phải để cho yến thật ráo nước. Tiếp theo cho yến vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Lưu ý: Không được ngâm yến với nước nóng hay dùng bất cứ hóa chất gì đê tẩy rửa. Chỉ được dùng nước sạch để sơ chế tổ yến. Thời gian ngâm yến dưới 4 tiếng, không để quá lâu. Khi nào mẹ thấy yến đã tơi ra là được.

Sau khi đã sơ chế tổ yến xong, mẹ có thể tham khảo các cách chưng yến cho bé dưới đây

III.5 cách chưng yến cho bé thơm ngon, bổ dưỡng

1.Cách chưng yến cho bé với đường phèn

tổ yến chưng với đường phèn cho bé không tanh

Đây là một món ăn được rất nhiều người đánh giá cao vì đơn giản, dễ làm và giữu được nhiều dưỡng chất trong yến nhất. Đặc biệt tiết kiệm thời gian, ai cũng có thể làm được.

Nguyên liệu bao gồm:

• 1-3gr tổ yến đã được sơ chế sạch
• 1 ít đường phèn.

Cách chưng tổ yến cho bé trên 12 tháng tuổi với đường phèn:

• Bước 1: Cho tổ yến đã được làm sạch vào một bát ăn cơm hoặc thố nhỏ. Sau đó cho đầy nước vào trong bát.
• Bước 2: Đặt bát vào trong nồi, đổ nước vào trong nồi sao cho ngập khoảng 1/2 bát. Sau đó bật bếp với lửa vừa.
• Bước 3: Đun sôi khoảng 30 phút thì mở nắp ra, cho đường phèn vào (tùy vào khẩu vị). Sau đó đậy nắp lại và chưng thêm 10 phút cho đường tan hết thì tắt bếp.
• Bước 4: Sau khi đã chưng xong có thể cho bé dùng nóng hay mát đều được.

2.Cách chưng yến thơm ngon cho bé với táo đỏ

thay đổi nhiều món ăn với tổ yến để bổ sung dưỡng chất cho bé

Một cách chưng yến cho bé vừa thơm ngon và bổ dưỡng nữa đó là chưng cùng với táo đỏ.

Nguyên liệu:

• 1 tai yến sạch đã được sơ chế
• 10 hạt sen
• 10gr táo đỏ
• 15gr đường phèn

Cách thực hiện:

• Bước 1: Ngâm tổ yến khoảng 30 phút cho nở đều và tơi ra
• Bước 2: Cho táo đỏ, hạt sen vào luộc riêng từng loại cho mềm ra
• Bước 3: Cho đường phèn vào nồi, thêm nước và nấu cho tan ra.
• Bước 4: Cho tất cả những nguyên liệu này vào 1 thố sau đó chưng cách thủy khoảng 30 -40 phút là có thể sử dụng được.

3.Cách chưng yến với hạt sen cho bé ăn ngon miệng

Chưng yến với hạt sen giúp bé ăn ngon miệng hơn

Nguyên liệu:

• 1-3gr yến sạch đã sơ chế
• 1 ít đường phèn
• 5 hạt sen

Cách chưng yến với hạt sen dành cho bé:

• Bước 1: Ngâm tổ yến trong nước cho nở đều
• Bước 2: Hạt sen tươi bỏ tâm sen, nếu hạt sen khô thì ngâm khoảng 30p cho hạt sen mềm ra.
• Bước 3: Cho hạt sen vào nồi luộc cho đến khi hạt sen mềm ra là được.
• Bước 4: Cho đường phèn vào nồi, thêm vào một ít nước đun cho tan ra.
• Bước 5: Cho yến, hạt sen và nước đường vào nồi chưng cách thủy khoảng 30 phút là có thể cho bé dùng được.

4.Cách nấu cháo tổ yến dành cho bé giúp tăng cân.

cháo tổ yến là món ăn dễ ăn dành cho trẻ

Nguyên liệu:

• 1 tai yến đã được làm sạch
• 30gr bí đỏ
• Một ít gạo nếp, gạo tẻ
• Muối và dầu ăn

Cách thực hiện nấu cháo tổ yến cho bé:

• Bước 1: Bí đỏ gọt sạch vỏ, loại bỏ hạt, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ. Sau đó đem đi luộc và dùng thìa tán cho nhuyễn ra.
• Bước 2: Tổ yến ngâm khoảng 30 phút cho mềm và nở đều.
• Bước 3: Gạo nếp  và gạo tẻ mang đi vo sạch. Sau đó cho vào nồi ninh nhừ, khi đó mình cho bí đỏ đã tán nhuyễn vào khuấy đều cho đến khi quyện vào nhau.
• Bước 4: Cho yến đã được cắt nhỏ vào nồi cháo, thêm nếm gia vị vào sao cho vừa ăn và ninh thêm khoảng 5-10 phút nữa là có thể cho bé dùng được.

5.Cách chưng yến cùng đông trùng hạ thảo cực kỳ bổ dưỡng cho bé

yến chưng với đông trùng hạ thảo phù hợp với trẻ từ 5 tuổi trở lên

Cách chưng yến này phù hợp với trẻ trên 5 tuổi. Vì khi trẻ quá nhỏ sẽ không thể hấp thụ hết dưỡng chất của đông trùng hạ thảo.

Nguyên liệu:

• 1-3gr tổ yến đã sơ chế sạch
• 2 sợi đông trùng hạ thảo
• 1 thìa đường phèn

Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo dành cho bé:

• Bước 1: Cho tổ yến vào trong nước sạch, ngâm khoảng 30 phút cho nở đều là được
• Bước 2: Đông trùng hạ thảo mang đi rửa sạch, chưng cách thủy khoảng 5 phút.
• Bước 3: Cho cả yến và đông trùng hạ thảo vào chưng cách thủy khoảng 30 phút
• Bước 4: Mở nắp thêm đường phèn và chưng thêm khoảng 10 phút, đến khi đường tan thì tắt bếp.
• Bước 5: Cho ra ngoài để nguội cho bé dùng hoặc có thể dùng lạnh.

>>> Cách chế biến tổ yến chưng với đông trùng hạ thảo tốt nhất

IV.Những lưu ý khi dùng tổ yến cho bé 12 tháng tuổi.

Đối với trẻ 12 tháng tuổi, mẹ cần nắm chắc những cách chưng yến cho bé để có được tác dụng tốt nhất cho sự phát triển toàn diện của trẻ.

Mẹ nên cho trẻ dùng yến khi còn ấm, nếu nguội rồi thì có thể hâm lại cho bé dùng

Thời gian cho bé sử dụng tốt nhất là buổi sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ

Khi lựa chọn mua tổ yến hay các nguyên liệu khác cần phải chọn những nơi có thương hiệu, uy tín, cam kết về chất lượng để tránh mua phải hàng giả hay hàng kém chất lượng.

Đảo Yến Phú Quốc, Là đơn vị tiên phong trong ngành yến sào tại Phú Quốc. Chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất.

Địa chỉ bán tổ yến nguyên chất 100% uy tín và chất lượng

Với cam kết 300% về chất lượng. Chúng tôi đang là nơi nhận được hàng chục ngàn sự tin tưởng từ khách hàng trên toàn quốc.

Địa chỉ tại: số 58 Suối Lớn, Dương Tơ, Phú Quốc

Hotline: 02976.29.3333 – 0938.560.879

Fanpage: Đảo Yến Phú Quốc