Tổ yến là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng thường được dùng để bồi bổ sức khỏe và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, có nhiều người vẫn băn khoăn đó là người bị bệnh huyết áp cao ăn yến được không? Và cách sử dụng như thế nào cho hiệu quả? Hãy cùng Đảo Yến Phú Quốc đi tìm hiểu nhé!
Bệnh huyết áp cao ăn yến được không?
Mục lục
I. Bệnh huyết áp cao ăn yến được không?
Huyết áp cao là một bệnh lý mãn tính xảy ra do áp lực của máu tác động lên thành của động mạch. Những người bị mắc bệnh này thường dễ gặp phải các bệnh lý nguy hiểm về tim mạch như tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim, bệnh mạch vành,… thậm chí còn có thể dẫn đến đột quỵ.
Bên cạnh việc sử dụng các loại thuốc để kiểm soát huyết áp thì người bệnh cũng cần chú ý tới chế độ ăn uống. Bởi người cao huyết áp không phải loại thực phẩm nào cũng có thể sử dụng. Vậy người mắc bệnh huyết áp cao ăn yến được không? câu trả lời là hoàn toàn có. Tuy việc sử dụng tổ yến thường xuyên không tác động trực tiếp đến việc làm giảm huyết áp. Nhưng điều này lại giúp bồi bổ sức khỏe của cơ thể và rất tốt cho tim mạch.
Trong thành phần của tổ yến có chứa tới 18 loại axit amin và 31 nguyên tố vi lượng như vitamin, magie, sắt, kali,… Những thành phần này tham gia vào quá trình điều hòa huyết áp và tăng quá trình vận chuyển oxi đến các cơ quan trong cơ thể.
Đặc biệt, trong tổ yến có chứa tới hơn 50% protein và leucine, không chứa chất béo nên không làm gây mỡ thừa trong cơ thể. Điều này giúp duy trì cân nặng của cơ thể được ổn định, cải thiện tình trạng thừa cân và béo phì. Từ đó giúp hỗ trợ ổn định huyết áp cho người bệnh cao huyết áp.
Bên cạnh đó, trong tổ yến còn chứa nhiều canxi và magie giúp giải tỏa căng thẳng, stress. trong đó, stress chính là yếu tố làm cho chúng ta có nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp. Do đó, viếc sử dụng tổ yến thường xuyên sẽ giúp chúng ta cải thiện tâm trạng và kiểm soát được huyết áp một cách hiệu quả.
Bệnh huyết áp cao ăn yến được không? câu trả lời là hoàn toàn Có
II. Các món ăn từ tổ yến dành cho người bị bệnh huyết áp cao
Bên cạnh thắc mắc người mắc bệnh huyết áp cao ăn yến được không, thì việc chế biến tổ yến như thế nào để đạt được hiểu quả tốt nhất cũng có rất nhiều người quan tâm. Dưới đây là một số gợi ý về cách chế biến món tổ yến ngon, bổ dưỡng và hiệu quả:
Tổ yến chưng với đường phèn: Đây là một món ăn thơm ngon, dễ chế biến và đạt hiệu quả rất cao
- Chúng ta cần chuẩn bị 5gr tổ yến đã tinh chế, đường phèn, nước để nguội, chen nhỏ và nồi để chưng.
- Cho tổ yến vào một chén nhỏ và đổ nước sao cho ngập tổ yến.
- Cho chén nhỏ đó vào nồi chưng cách thủy
- Chưng cách thủy trong khoảng 25 phút để yến nở hết ra
- Sau đó bạn mở nắp ra cho đường phèn vào chưng thêm 5 phút nữa cho đường tan hết ra thì tắt bếp.
- Cuối cùng, cho thêm vào 2,3 lát gừng để khử mùi tanh của yến và có thể sử dụng.
>>> Xem thêm 10 công dụng của tổ yến chưng đường phèn và cách sử dụng hiệu quả
Tổ yến chưng với hạt sen: Đây là một món ăn tuyệt vời dành cho những người bị mất ngủ và cao huyết áp
- Chúng ta cần chuẩn bị 25gr hạt sen, 10gr tổ yến đã tinh chế, đường phèn, vài lát gừng tươi
- Cho tổ yến, hạt sen và một lượng nước vừa đủ vào thố chưng cách thủy trong khoảng 25 phút
- Sau đó, chúng ta mở nắp ra cho đường phèn vào và chưng thêm 5 phút nữa cho đường tan ra thì tắt bếp
- Cuối cùng, cho vào vài lát gừng để khử mùi tanh của yến và có thể sử dụng nóng hoặc lạnh tùy vào sở thích.
>>> Xem thêm 5 cách chưng tổ yến với hạt sen bổ dưỡng bạn nên biết
III. Những lưu ý khi sử dụng tổ yến dành cho người bệnh huyết áp cao
Mặc dù người bệnh huyết áp cao ăn yến hoàn toàn được. Nhưng việc sử dụng thực phẩm này một cách tùy tiện sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Để tránh điều đó, dưới đây là một số lưu ý khi dùng tổ yến dành cho người bị cao huyết áp:
- Nên sử dụng tổ yến khi bụng đói vào sáng sớm khi ngủ dậy hoặc 1 tiếng trước khi đi ngủ để giúp cơ thể hấp thu được tối đa dưỡng chất có trong tổ yến.
- Mặc dù tổ yến rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta cũng không nên lạm dụng chúng. Mỗi lần người bệnh cao huyết áp không nên sử dụng quá 3gr và một tuần chỉ nên sử dụng 2 lần. Nếu sử dụng nhiều quá sẽ khiến cơ thể không hấp thu được hết dưỡng chất có trong tổ yến gây lãng phí.
- Không nên sử dụng tổ yến trước các bữa ăn chính. Vì tổ yến có vị ngọt thanh, chứa nhiều chất dinh dưỡng, có thể khiến bạn no lâu và giảm cảm giác ngon miệng khi dùng bữa chính.
- Người bệnh nên chú ý tới chế độ ăn uống, nên bổ sung một số loại thực phẩm giúp làm giảm huyết áp như: tỏi, hành tây, cà chua, nấm, cà rốt,…
- Đối với tổ yến khô bạn nên bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc những nơi ẩm ướt.
- Người bệnh nên lựa chọn sử dụng những tổ yến có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có cam kết về chất lượng sản phẩm. Tuyệt đối không dùng các loại yến bán trôi nổi trên thị trường để tránh làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Tổ yến nguyên chất 100%
Nếu bạn đang có nhu cầu mua tổ yến cho người bệnh cao huyết áp vui lòng liên hệ: 02976.29.3333 – 0938.560.879 để được tư vấn miễn phí và nhận nhiều ưu đãi.
Hoặc nhắn tin qua Fanpage: Đảo Yến Phú Quốc
Địa chỉ: số 58 Suối Lớn, Dương Tơ, Phú Quốc
Đảo Yến Phú Quốc – Cam kết 300% về chất lượng sản phẩm.